こんにちは♪東京都東大和市の学習塾、個別指導光ヶ丘教室の佐藤民子です♪
今回は、学院長先生が担当します。
2019年11月5日火曜
【目からウロコのお寿司の美味しい食べ方】
先日車を運転しながら何気なくラジオをつけたら、おいしいお寿司の食べ方と言うのが放送されていました
普通お寿司を食べる時はネタを上にしてシャリを下にして食べるのですが、シャリを上にしてネタを下にして食べる方が美味しいと言うことでした
その理由としては、ネタとシャリではどちらがおいしいかという問題です
もちろんシャリもおいしいのですが、ネタの方がよりおいしいと言えるでしょう。
ではそのおいしいネタを上の歯茎で味わうのではなく下の舌で味わったほうがおいしいという理由でした。
早速試してみました。
今まではシャリの味の方が強かったのですが、今度はネタのおいしさの方が舌により強く伝わりおいしいと感じられました
まさに目からウロコのお寿司のおいしい食べ方でした
同じ、食べ物でも逆さにして食べると味が違うと言う新しい発見でした
しかし、お寿司を逆さまにするときにネタを下に落とさないように注意しましょう
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